贵州大学酿酒与食品工程学院与贵州酱酒集团召开战略合作协议专题讨论会

贵州大学酿酒与食品工程学院与贵州酱酒集团

召开战略合作协议专题讨论会

 

为深化落实战略合作协议，推动校企资源高效对接，贵州大学酿酒与食品工程学院与贵州酱酒集团于2025年5月12日召开专题讨论会，聚焦协议核心条款细化及近期重点事项推进，旨在强化“产学研用”深度融合、助力产业升级。贵州大学酿酒与食品工程学院党委副书记、院长黄永光，贵州酱酒集团党委委员、副总经理高翔，党委委员、副总经理毛丽琴，贵州大学酿酒与食品工程学院李苑麟，贵州酱酒集团酒业生产有限公司相关负责人出席会议。受集团党委书记、董事长、总经理熊昆同志委托，由高翔同志主持会议。

双方围绕共建教学科研及实习实训基地、科研成果转化与联合科研项目、平台建设与标准制定、人才培养与团队建设等领域展开深入探讨，并达成多项实质性共识。

关于贵州酱酒集团酱香白兰地新产品研发工作，黄永光院长提出“市场需求导向 + 文化价值赋能”双轮驱动策略；一是要精准锚定目标客群的消费需求与口感偏好，结合“健康饮酒”趋势，开发契合市场期待的新酒体；二是要嵌入传统文化基因，通过产品传递独特的文化价值，从而提升品牌的竞争力和影响力。

白酒行业正处于技术革新与消费升级的双重挑战，黄永光院长结合贵州酱酒集团实际，从原料-生产-营销等维度给予了诸多有效建议及指导，并提出构建原料-生产-营销“供应链金融”新思路，为企业全产业链优化提供了理论支撑与实践方向。

高翔指出，校企合作是破解产业技术壁垒、实现资源优势互补的关键路径，双方需以此次会议为契机，加快推动科研成果落地转化，强化人才联合培养机制，共同攻克行业“卡脖子”技术，为企业核心竞争力提升注入强劲动力。

本次会议明确，校企双方将以“技术共研、人才共育、成果共享”为核心机制，构建“产学研用”一体化创新生态。通过共建科研平台、联合申报重大项目、制定行业标准等务实举措，推动高校智力资源与企业产业需求精准对接，助力酱酒生产关键技术创新，培育高素质技术技能人才，赋能贵州酱酒向标准化、数字化、体系化迈进。